お好み焼きは、食材はもちろんのこと、ソースが重要な役割を担っています。自宅で作るお好み焼きをもっと美味しく食べたい！という方は、ソースを変えてみるのもおすすめです。今回は全国の主婦約100人に聞いた、人気のお好み焼きソースをご紹介します。
圧倒的人気なのはお好み焼きソースの定番・オタフクソース！
アンケートでも圧倒的人気を誇っていたオタフクソースの「お好みソース」。たくさんの野菜や果実に約20種類もの香辛料をブレンドした、広島発の定番お好み焼きソースです。オタフクのお好みソースは、ダイエット食や美容食としても話題を集めている「デーツ」を使っているところがポイント。コクのある独特な甘みとまろやかさが楽しめます。
また、トマトやマッシュルーム、かつおを加えることでさらに旨みとコクを増した「コクと旨みのお好みソース」や、塩分50%オフ・カロリー30%オフが嬉しい「お好みソース塩分50%オフ」も人気です。
お好みソース
オタフクソース お好みソース 500g
参考価格：
950
円
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他のお好みソースもいくつか試してみたのですが、甘みが足りなかったり香辛料が強かったりイマイチでした。オタフクソースのお好みソースは甘すぎないところが気に入りです。マヨネーズとの相性もばっちりで、酸味も少ないので食べやすいです。
お好み焼きのソースと言えばオタフクソースと言っても過言ではありません。とてもフルーティな味わいなので、子どもが好きそうな味かもしれません。子どもの頃からずっと使っていますので大のお気に入りです。一度使うと他のソースは使えません。
お好み焼きのソースと言えばオタフクソースしか思い浮かばないほど愛用しています。お店で食べられるお好み焼きのような風味のソースで、何とも言えない甘さがたまりません。お好み焼きだけでなく炒飯の味付けの時にも重宝しており、このソースだけで美味しい炒飯ができ上がります。スーパー等で手軽に購入できるのも使い勝手が良いです。
コクと旨みのお好みソース
オタフクソース コクと旨みのお好みソース 500g
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320
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このソースをとん平焼きやお好み焼きに使い出してからマヨネーズの使用量が減るくらいコクがあり、フライパンで仕上げにかけたときの香りがたまりません。どれだけの野菜や果物が入ってるんだろうと想像してしまうくらい濃厚です。野菜炒めの隠し味に少量使っても絶品の美味しさで、甘ったるいこともなく大人も子供も喜んで食べてくれます。
お好みソース塩分50%オフ
塩分50%・カロリー30%オフ オタフク お好みソース
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我が家ではお好み焼きのソースはオタフクソースが定番です。ですが、最近は夫婦そろって太りぎみなので塩分50%オフを使用しています。味は定番の物とほとんど変わりないので、ソースをたっぷりかけたい私達にはピッタリです。
1歳からのお好みソース
「1歳からのお好みソース」は、お好みソースよりもさらに減塩し、野菜と果実の甘みをぐんと引き上げたお子さま用のお好み焼きソースです。化学調味料や着色料、保存料不使用なのはもちろん、7大アレルゲンと呼ばれている、卵、乳、小麦、そば、落花生、えび、かにも不使用。成長期のお子さんに食べさせても安心して食べさせられます。
オタフクソース 1歳からのお好みソース 200g ×3本
参考価格：
964
円
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甘いよりも辛いのが好き！辛口のお好み焼きソース
オタフクソース お好みソース 大人の辛口
完熟ハラペーニョの燻製を使用したオタフクソースの「お好みソース 大人の辛口」。ハラペーニョの燻臭がキャベツの甘みを引き立て、お好み焼きの旨みを倍増してくれます。通常のお好みソースと使い分けるのもおすすめです。
オタフクソース
お好みソース大人の辛口 300g×3本
参考価格：
1,280
円
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子供たちは普通のお好みソース、大人は辛口と使い分けています。フルーツの甘みとハラペーニョの後を引く辛みがくせになり、色んなものにかけたり少しの隠し味にと活躍しています。かけたものの甘みを引き立てくれて、キャベツの味をしっかりと味わえるところもお気に入りです！
オリバーソース どろ仕込みお好みソース 辛口
トマトなどの果実系の旨みと甘みに、魚介系の旨みと畜肉系の旨みを混ぜ合わせた3つの旨みが感じられるオリバーソースの「どろ仕込みお好みソース 辛口」。濃厚な味わいが好きな方にぴったり。
オリバーソース
どろ仕込みお好みソース
参考価格：
1,727
円
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名前の通り少しどろっとしており、少しピリ辛です。お好み焼きの時はいつもこれを愛用しております。今までは、普通のとんかつソースをお好み焼きにかけて物足りない時は七味をかけてましたが、どろソースにしてからはこれのみです。
いつものソースと合わせる人も！有名ソースメーカーのお好み焼きソース
ブルドックソース株式会社 本格お好みソース
スパイシーなソースが人気のブルドックソースが販売している「お好みソース」は、パイン、りんご、マンゴーのフルーティーな甘さがポイント。たっぷりかけてもくどさがなく、最後までしっかりと美味しく食べられます。お好み焼きはもちろん、炒め物や卵焼きなどにかけるのもおすすめ。塩分控えめなのも嬉しいポイントです。
ブルドック
本格お好みソース 300g×4本
参考価格：
886
円
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定番の甘辛ソース。フルーティーさもありながら、濃すぎずあっさりとした味わいです。お好み焼きにはもちろんのこと、炒め物の隠し味としてもおすすめ。玉子焼きや食パンにかけて食べると普段とは違った味わいが楽しめます。
イカリソース株式会社 お好み焼ソース おこのみ家
だし入り生地だけでなく、マヨネーズとの相性も考えて作られているイカリソースの「お好み焼ソース おこのみ家」。このソースのポイントは、容器のかけ口が3穴シャワーキャップ構造になっていること。他社のソース容器よりも、全体にまんべんなくかけられます。食品添加物不使用なのも嬉しいですね。
イカリ お好み焼ソース おこのみ家
参考価格：
776
円
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お好みソースはスパイシーなものより甘めのものが好きで、まろやかで甘みを感じるこのソースを愛用しています。キャップに開いている穴が大きいもの1つでなく、小さな穴が３つ開いているタイプで、細くきれいにソースがかけられるところも気に入っています。
お好み焼きやたこ焼きはもちろん、コロッケやエビフライ、チキンライスにかけても美味しいです。夫も子供2人も好きでよく使っています。
オリバーソース スタンダード 甘口お好みソース
ソースの主役であるトマトやタマネギにかつおだしを加えて作られた、減糖タイプのお好みソースをより甘口に仕上げた広島風ソースが好きな人にピッタリな業務用サイズの甘口ソースです。ソースの酸味が苦手な子供も食べやすく、6本入りが2ケースのためお店、イベントでの使用に最適です。
オリバーソース
スタンダード 甘口お好みソース 2.1kg×6本入り×2ケース
参考価格：
10,225
円
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ヒカリ お好みソース関西風
タマネギやトマト、ニンジンといった野菜だけでなく、ユズやレモンなどの果物もすべて有機栽培された物にこだわって作られたマイルドな甘口のお好みソースです。コクとうまみを出すためにオイスターエキスや魚醤、かつお節なども使用しています。とんかつなどの揚げ物にも合うソースです。
ヒカリ
お好みソース関西風・チューブ
参考価格：
340
円
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OHSAWA（オーサワ） お好みソース
国産有機米使用の有機純米酢や国産原料使用の醤油、有機栽培された野菜と果物を使って作られたこだわりのマクロビオティックなお好みソースです。化学調味料に加えて、動物性原料や砂糖も不使用ですが、野菜と果実の甘みとうまみが凝縮されたコクのあるソースに仕上がっています。
OHSAWA（オーサワ）
オーサワのお好みソース
参考価格：
525
円
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プロの味を自宅で再現！有名店仕様のお好み焼きソース
大阪道頓堀の人気店「千房」の特製お好みソース
大阪道頓堀の人気店「千房」が販売しているお好みソース。千房オリジナルの配合で作られたソースは、珍しい半生タイプ。ソースに残った酸味を加熱することで甘みに変え、食べる時が一番美味しい状態に！お好み焼き専門店だからこそ分かる、こだわりがつまったソースです。
千房 お好み焼きソース
参考価格：
1,280
円
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中学まで大阪に住んでいた私が、大人になって「これじゃん！」と納得のできるお好み焼きが自宅で作れた時のソースが、千房のお好み焼きソースでした。自宅でこのお好み焼きが味わえるなんて感動物です。
このソースは半生タイプというのが売りなだけあり、お好み焼きからしたたり落ちたソースがプレートで焦げ、そのソースが絡んだお好み焼きを食べれば半生だった意味が分かります♪酸味が深い甘みに変わる瞬間を是非自宅で味わってみてください！
毛利醸造株式会社 カープソース
広島の多数のお好み焼き専門店のオーナーが愛用している、毛利醸造株式会社の「カープソース(お好みソース)」。人工甘味料などは一切使用せず、素材本来の旨みによって作り出される独特の甘みはまさにプロ専用の味わい。本場の味を楽しみたい人に。
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オタフクソースは広島では一番ポピュラーなソースですが、私のお気に入りはカープソースです。オタフクソースももちろん美味しいのですが、このカープソースは少し酸味があり、お好み焼きだけではなくトンカツなどの揚げ物にも合います。私はカレーの隠し味や炒飯を作る時にもよく使います。
まとめ
お好み焼きソースは、他のソースと比べて比較的フルーティーな味わいのものが多いようです。各メーカーによって使っている野菜や果実が少しずつ異なってくるので、自分好みのソースを見つけてみてください。甘めのソースが苦手な方は辛口ソースを選ぶと良いでしょう。
定番人気のオタフクソースは種類も豊富で、お子さんから大人まで自分にぴったりなお好み焼きソースが見つけられるかも！家族の好みに合わせて、複数のお好み焼きソースを使い分けるのもおすすめですよ！
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