とんかつには欠かせない存在!人気のとんかつソース8選

大人から子供まで誰もが大好きなとんかつに欠かせないのがとんかつソース。定番商品からプレミアムなものまで、全国の主婦100名を対象に実施したアンケート結果をもとに、意外とたくさん種類があるとんかつソースをご紹介します。

目次
とんかつソースとは?中濃ソースとの違いは?
とんかつソースの人気ランキングベスト3
プレミアムな濃厚とんかつソース
人気とんかつ店のオリジナルソース

とんかつソースとは?中濃ソースとの違いは?

とんかつ
ソースにはJASが定めた規格があり、「ウスター」「中濃」「濃厚(とんかつソース)」と3つに分類されています。

中濃ソースとの違いは濃度の違いで、とんかつソースとして馴染み深い濃厚ソースには「ウスターソース類のうちで粘度が2.0Pa・s以上のもの」という定義がなされています。

また、味にも中濃ソースとの違いがあり、濃厚(とんかつソース)は甘みに果実をふんだんに使用し、スパイシーさを抑えた濃厚でリッチなテイストが特徴です。

ちなみに中濃ソース・とんかつソース共に、保存期間は約30日と、ウスターソースに比べ1/2と短めなので、こまめに使いきれる量を購入した方が新鮮なソースを美味しく召し上がれます。
ウスターソースの人気ランキングベスト4!中濃ソースとの違いも! - PICUP(ピカップ)
ウスターソースの人気ランキングベスト4!中濃ソースとの違いも! - PICUP(ピカップ)>>
フライや目玉焼きの味付け、料理の隠し味にも使えるウスターソース。今回はウスターソースの定義や他のソースとの違い、おすすめのウスターソースをご紹介します。全国の主婦の方100名に実施したアンケートをもとに、人気のウスターソースや使い方もまとめました!

とんかつソースの人気ランキングベスト3

全国の100人の主婦の方に普段使っているおすすめのとんかつソースについて、アンケートを実施しました。どんなとんかつソースを選んだのでしょうか?とんかつ専用感の強いこのソースにどれほどの種類があるのか、大変興味深いところです。

3位:イカリ 濃厚ソースとんかつ

創業120年と、日本で初めて「ウスターソース」を販売した歴史あるイカリのとんかつソースが3位にランクイン。果実由来のフルーティーでまろやかな甘みと程よい酸味がとんかつを引き立てます。創業以来「みかん」を原料に加えているのも同社ソースの特徴です。
出典:Amazon
イカリ とんかつソース 300ml
108円(税込)
2018年4月25日 12:54時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。
兵庫県在住・42歳・パート
我が家の子供達は揚げ物が大好きなのでよく使用しています。色々なとんかつソースの中で、イカリのソースは保存料が使われていないと聞いて使い始めたのですが、ほのかな甘みがあって酸味も控えめなので揚げ物にかけると美味しさがアップします。味も濃すぎないので子供でも食べやすいですよ。

2位:カゴメ 醸熟とんかつソース

「カゴメ 醸熟とんかつソース」は、豊かな香りを引き出すためにカゴメが独自開発した醸熟製法が、スパイシーなのにまろやかな味わいを実現し、とんかつのみならずどんなものにかけても素材の味を引き立て、美味しくいただけます。
出典:Amazon
カゴメ 醸熟 とんかつソース 300ml
404円(税込)
2018年4月25日 12:54時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。
福岡県在住・40歳・専業主婦
とんかつソースはいつもカゴメのものを常備しています。フルーツが入っていてツンとしないまろやかな味わいです。とろみがいい感じにとんかつに絡むし、付け合わせのキャベツも一緒にいけちゃいます。

とんかつはもちろん、チキンカツにかけたり、ハンバーグやカレーの隠し味にも使えて万能!フタが波型に変わってからカパッと楽に開くので使いやすくなりました。
静岡県在住・36歳・アルバイト
甘めで濃厚な味が美味しく、とんかつに限らず揚げ物全般に使っています。もちろんとんかつとの組み合わせはバッチリで、付け合わせのキャベツにもバッチリ合います。子供もキャベツをいっぱい食べてくれます。すりごまと混ぜ合わせればほぼとんかつ屋のソース!味にひと手間加えたいときなどにもお薦めです。

1位:ブルドッグ とんかつソース

誰もが納得の王道、ブルドッグのとんかつソース。これだけ愛されているのには理由があります。それは徹底した無添加へのこだわり。ただ美味しいだけでなく、食の安全にも配慮しているあたりが主婦の皆さんの心を掴んでいるのかもしれません。
1番人気
出典:Amazon
ブルドック とんかつソース 300ml
246円(税込)
2018年4月25日 13:17時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。
東京都在住・25歳・専業主婦
甘めで、万人ウケするオーソドックスなソースです。濃厚なとろみがあり、ご飯も進みます。マヨネーズとの相性がいいのでお好み焼きソースの代わりにもなります。ケチャップとしょうゆを足して煮詰めるとハンバーグのソースにもなり、我が家ではすっかり万能調味料です。 
神奈川県在住・53歳・会社員 
子供の頃からブルドックソースでしたので、結婚してからも変えることなく使っています。中濃ソースも使っていましたが、煮込みハンバーグはとんかつソースのほうがコクが出る気がして、最近はとんかつソースだけになりました。他のソースも外食で食べますが、食べなれているせいもあるのでしょうが、ブルドックソースが一番美味しく思います。 

ブルドッグ ゴマとんかつソース

ごま派の人には「ブルドッグ ゴマとんかつソース」も人気です。自分ですりごまを入れなくてもプロの作るお店の味になるのでとても評判。味の方もかつおと昆布の旨みがごまの風味と相まって、とても食欲が進むソースです。
出典:Amazon
ごまとんかつソース チューブ 300g
415円(税込)
2018年4月25日 12:54時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。
福岡県在住・26歳・パート
とんかつには絶対コレ!とんかつ意外のフライ類にも絶対このソースをかけます。すりごまとソースが最初から混ざっていて便利。ほんのり甘めのソースでこってりしすぎていないのも◎。

添加物も使われていないとパッケージにも記載してあるので、息子にも安心して食べさせることができます。主人も息子も揚げ物には絶対このソースをかけるのでストックも常に用意しています。お値段も近くのスーパーでは100円前後で購入できるので家計にもとっても優しいです。 

プレミアムな濃厚とんかつソース

とんかつだけに使うにはもったいない!どんなお料理も味を一段上げてしまうプレミアムなソースをご紹介します。お値段は若干お高めですが、どの商品もこだわりが深い極上のソースばかりです。

月星食品 手造りとんかつソース

栃木県は足利市の創業100年を誇るソース専門メーカ・月星食品の手がけるとんかつソースは今でも手作り。こだわり野菜の旨みが凝縮されたソースは甘さ控えめ、ピリ辛のテイストが大人の味を求める人たちに人気です。
愛知県在住・28歳・会社員
このとんかつソースを使い続けて8年くらいになります。もちろんとんかつとの相性も抜群ですが、他のコロッケや揚げ物にも相性が良く、揚げ物全般を美味しくいただけます。また私はサラダのドレッシングとしても使用しています。とんかつソースのサラダは毎日食べても飽きません。

JAふらの 厳選野菜ソース 

北海道は富良野産の厳選されたタマネギ、ニンジン、トマト、ニンニクを使い、青森産りんごを使うことで素材由来の甘みが口いっぱいに広がるソースです。ピリッとしたウスターソースのような部分ととソフトな口当たりの2面性がある豊かな味わいは煮込み料理や肉料理の下味としても重宝します。

出典:Amazon
JAふらの 厳選野菜ソース中濃 300ml×10本
2,700円(税込)
2018年4月25日 12:54時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。
北海道在住・32歳・専業主婦
このソースはお土産で友人からいただいて以来、愛用しているものです。今までソースにこだわりがほとんどなかったのですが、一度食べたら野菜や果物の甘みが優しく、揚げ物にかけたりハンバーグのソースにアレンジしたりと色々な料理に合います。化学調味料や着色料を使っていないので、子どもに安心して食べさせることができるのもとても気に入っています。 

高橋ソース株式会社 とんかつソース 

レストランや専門店でも選ばれている高橋のとんかつソース。濃縮したリンゴをはじめとした潤沢なフルーツと特別栽培の野菜をベースに、黒糖(沖縄産)、粗糖(喜界島産)、天日塩、有機果実穀物醸造酢を使用。素材にこだわったソースです。しょうゆがアクセントの和風のソースは、ご家庭のとんかつを一段上の味に昇華させます。
出典:Amazon
高橋ソース JAS特級とんかつソース 300ml
270円(税込)
2018年4月25日 12:54時点
価格および発送可能時期は表示された日付/時刻の時点のものであり、変更される場合があります。本商品の購入においては、購入の時点でAmazon.co.jpに表示されている価格および発送可能時期の情報が適用されます。
群馬県在住・43歳・会社員 
初めて口にしたときは、ソースの甘みにビックリしました。お好み焼ソースとは違った甘みで、揚げ物と合わさった時に美味しいと感じる甘みです。ソースとしては値段が高めかと思いますが、食べると納得のソースです。毎回このソースだと経済的にキツいので、今日はリッチに!という時のご褒美ソースとして使っています。 

人気とんかつ店のオリジナルソース

誰もが一度は名前を聞いたことがある人気のとんかつ店がどんなとんかつソースを使っているのか、気になりますよね。その人気の秘密に迫ってみましょう。

和幸とんかつそうす

北海道から広島、海外でも展開する人気のとんかつ屋さん「和幸」。食べに訪れたことがある方も多いのではないでしょうか。お店オフィシャルの「とんかつそうす」で、あの和幸の味がご家庭で手軽に再現できます。ただし、店頭販売のみとなりますので、和幸の各店舗にてお求めください。
埼玉県在住・35歳・専業主婦
実店舗で食べてとても美味しくてつい購入しました。ちょっと割高な気はするけれども、やはり美味しいなと改めて思います。

さぼてんオリジナルソース 

ショッピングモールや駅ビルでもお馴染みのとんかつ屋さん「新宿さぼてん」は、すりごまソースの元祖として有名。さぼてんオリジナルのとんかつソースが、オフィシャル通販で購入できます。富良野産の野菜をふんだんに使用したソースはとんかつの味を引き立てます。これにすりごまを加えれば、まさにさぼてんの味がご家庭で!
さぼてん とんかつソース
410円(税込)
とんかつソースといえばとんかつにしか使わないと思い込んでいた方も多いのでは?とんかつを引き立てるその濃厚な味は、ハンバーグのソースや煮込み料理にもおすすめです。

とんかつソースと一口に言っても、それぞれ使われている素材も違って、味も様々。ご紹介した口コミを参考に、ぜひご家庭のとんかつを、一層美味しく仕上げてくれるソースを見つけてくださいね。
この記事の
商品一覧
イカリ とんかつソース 300ml
108円(税込)
カゴメ 醸熟 とんかつソース 300ml
404円(税込)
ブルドック とんかつソース 300ml
246円(税込)
ごまとんかつソース チューブ 300g
415円(税込)
JAふらの 厳選野菜ソース中濃 300ml×10本
2,700円(税込)
高橋ソース JAS特級とんかつソース 300ml
270円(税込)
さぼてん とんかつソース
410円(税込)